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  2. Miller, Jack E. [Verfasser:in]; Porter, Mary [Verfasser:in]; Drummond, Karen E. [Verfasser:in]

    Supervision in the hospitality industry - [2. ed.]

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    New York [u.a.]: Wiley, 1992

    Erschienen in: Wiley service management series

  4. Vienna International Hotelmanagement AG

    The Austrian wines

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    Vienna, Austria: Vienna International Hotelmanagement, [2008]

  6. Moore, Danielle P. [Herausgeber:in]; Doherty, Allison G. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    United states travel & tourism industry

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    New York, NY: Nova Science Publ., 2011

    Erschienen in: Tourism and Hospitality Development and Management

  17. Schnyder- von Waldkirch, Antoinette [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Schnyder- von Waldkirch, Antoinette [Bearbeiter:in]

    Wie Europa den Kaffee entdeckte : Reiseberichte der Barockzeit als Quellen zur Geschichte des Kaffees

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    Zürich: Jacobs Suchard Museum, 1988

    Erschienen in: Jacobs-Suchard AG: Veröffentlichungen des Jacobs-Suchard-Museums zur Kulturgeschichte des Kaffees ; 1

  20. Pechlaner, Harald [Herausgeber:in]; Glaesser, Dirk [Herausgeber:in]; Abfalter, Dagmar [Herausgeber:in] ; Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft

    Risiko und Gefahr im Tourismus : erfolgreicher Umgang mit Krisen und Strukturbrüchen ; [der Tagungsband ist das Ergebnis des 7. Kolloquiums der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT e.V.), das im November 2003 in Innsbruck stattgefunden hat]

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    Berlin: Schmidt, 2005

    Erschienen in: Schriften zu Tourismus und Freizeit ; 4