TY -
BOOK
AU - Bickel, Walter
TI -
Das Tranchieren und Kochen am Tisch
mit Anhang: Vom Grill
PB - Matthaes
KW - Tranchieren
KW - Kochen
KW - Flambieren
PY - 1956
BT - Gastgewerbliche Praxis ; 6
CY - Stuttgart
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -