TY -
BOOK
AU - Schek, Alexandra
TI -
Ernährungslehre kompakt
Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften; 74 Tab. u. neu: über 220 Übungsaufgaben u. Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet)
ET - 4., akt. und erw. Aufl.
PB - Umschau Zeitschriftenverl.
SN - 9783930007264
KW - Lehrbuch
KW - Aufgabensammlung
KW - Ernährungswissenschaft
KW - Diätetik
PY - 2011
BT - Fachbuchreihe der Ernährungsumschau
CY - Sulzbach im Taunus
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -