TY - GEN
AU - Jänel, K.
AU - Richter, S.
TI - Chemisch-analytische Zusammensetzung von Hausmacher Blutwurst in der Region Sachsen
KW - Blutwurst
KW - Lebensmittel
KW - Lebensmittelindustrie
KW - Sachsen
PY - 2005
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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