TY - GEN

AU - Heymich, Marie-Louise

AU - Pischetsrieder, Monika

TI - The generation of antimicrobial peptides from plants for the preservation of food

PB - Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)

KW - Hochschulschrift

PY - 2021

CY - Erlangen

UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2

ER -