TY - BOOK
AU - Gouffé, Jules
AU - Loiseau, Bernard
AU - Rowley, Anthony
AU - Ronjat, E.
TI - Les fastes de la cuisine française les recettes de Gouffé
PB - Gallimard
SN - 2070533077
SN - 9782070533077
KW - Gastronomie
KW - Cuisine française
KW - cuisine (gastronomie) ; France
KW - cuisine (gastronomie)
KW - Kochbuch
PY - 1994
N2 - Contient des reprod. de pl. en coul. de E. Ronjat, extr. de : "Le livre de cuisine" et "Le livre des pâtisseries" de Jules Gouffé, 1867 et 1873
N2 - Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: Impr. en Italie
BT - Découvertes Gallimard
CY - [Paris]
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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