TY -
BOOK
AU - Jha, Shyam N.
AU - Pandey, M. M.
TI -
Nondestructive evaluation of food quality
theory and practice
ET - 1. Ed.
PB - Springer
SN - 9783642157950
KW - Food Quality
KW - Nondestructive testing
KW - Food Safety measures
KW - Aufsatzsammlung
KW - Lebensmittelqualität
KW - Lebensmitteluntersuchung
KW - Zerstörungsfreie Werkstoffprüfung
PY - 2010
N2 - Literaturangaben
CY - Berlin
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -