TY - BOOK

AU - Roth, Klaus

TI - Chemische Leckerbissen

PB - Wiley-VCH

SN - 9783527337392

SN - 3527337393

KW - Lebensmittelchemie

KW - Chemische Verbindungen

KW - Beispielsammlung

PY - [2014]

N2 - Hier auch später erschienene, unveränderte Nachauflagen und Nachdrucke

BT - Sachbuch

CY - Weinheim

UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2

ER -