TY - GEN
AU - Krahe, Nina‐Katharina
AU - Berger, Ralf G.
AU - Kahlert, Lukas
AU - Ersoy, Franziska
TI - Co-Oxidative Transformation of Piperine to Piperonal and 3,4-Methylenedioxycinnamaldehyde by a Lipoxygenase from Pleurotus sapidus
ET - published Version
PB - Wiley-VCH
SN - 1439-4227
KW - piperonal
KW - cleavage reactions
KW - lipoxygenase
KW - biotransformations
KW - co-oxidation
PY - 2021
N2 - Diese Datenquelle enthält auch Bestandsnachweise, die nicht zu einem Volltext führen.
BT - ChemBioChem : an official journal of the EFMC 22 (2021), Nr. 19 ; ChemBioChem : an official journal of the EFMC
CY - Weinheim
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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