TY -
GEN
AU - Meisel, Susann
AU - Popp, Jürgen
AU - Kothe, Erika
TI -
Identifizierung lebensmittelrelevanter und humanpathogener Bakterien aus Milch und Fleisch mittels Raman-Mikrospektroskopie in Kombination mit statistischer Datenanalyse
PB - Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek Jena
KW - Milch
KW - Fleisch
KW - Lebensmittel
KW - Milchprodukt
KW - Einzeller
KW - Thallophyten
KW - Niedere Pflanzen
KW - Mikrobiologie
KW - Protophyten
KW - Keimzahl
KW - Hochschulschrift / Raman-Spektroskopie / Lebensmittelinfektion / Pathogene Bakterien / Durchfall / Milch / Frischfleisch
KW - Hochschulschrift
PY - 2014
CY - Jena
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -