TY -
GEN
AU - Appel, Markus
TI -
Untersuchungen zur 2H-1H- und 13C-12C-Isotopenfraktionierung bei der Biogenese von Aromastoffen
KW - Aroma ; Authentizität
KW - Würzmittel
KW - Messung
KW - Testen
KW - Hochschulschrift
PY - 2008
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -