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  1. Wolf, Rebekka [VerfasserIn]

    Kochbuch für israelitische Frauen : enthaltend die verschiedensten Koch- und Backarten mit einer vollständigen Speisekarte sowie einer genauen Anweisung zur Einrichtung und Führung einer religiös-jüdischen Haushaltung - [Zwölfte vermehrte und verbesserte Auflage]

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    Frankfurt a. M.: Verlag von J. Kauffmann, 1901 ; Online-Ausgabe: Dresden: SLUB, 2023

  2. Denk, Felix [VerfasserIn]

    Gerichte mit Geschichte : in Dresden eröffnet das Deutsche Archiv der Kulinarik

    Aufsätze
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    09/11/2022

    Erschienen in: Der Tagesspiegel online ; (2022) vom: 9. Nov.

    Sächsische Bibliografie
  3. Gillette, Fanny L. [VerfasserIn]; Ziemann, Hugo [VerfasserIn] ; Voß, Hedwig [ÜbersetzerIn]

    Das "Weiße Haus" Kochbuch : eine reichhaltige Encyclopädie nützlicher Belehrung für das Hauswesen : Recepte zum Gebrauch beim Kochen, bei der Toilette und im Haushalt : die richtige Form für Speisekarten, Weisungen für Gastmähler, Etikette bei der Tafel, Gesundheitsregeln, Krankenpflege und sonstige wissenswerthe Thatsachen - [Neunte und vermehrte Auflage]

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    New York; Akron, Ohio; Chicago: The Saalfield Publishing Co., 1901 ; Online-Ausgabe: Dresden: SLUB, 2023

  4. Baumann, Caroline [VerfasserIn]

    Die Köchin aus eigener Erfahrung oder allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen : Ein Buch, das leicht verständliche und genaue Anweisungen zum wohlfeilen und schmackhaften Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Getränkebereiten und andern für die Küche und die Kochkunst nothwendigen Regeln und Belehrungen enthält; Mit einer, nach den Jahreszeiten und Monaten geordneten Speisekarte

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    Breslau: Freund, 1843 ; Online-Ausgabe: Dresden: SLUB, 2009