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  1. Regierungsbezirk Koblenz

    Aufklärungs-Lehrgang über Ernährungsfragen : am 5. und 6. Februar 1918 in der städtischen Festhalle, veranstaltet von der Königl. Regierung in Coblenz, in Verbindung mit dem Kriegsernährungsamt in Berlin

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    Coblenz: Breuer, 1918 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  2. Glück, Hermann [Verfasser:in]

    Die Lösung der aktuellsten Tagesfrage : oder die Erhöhung der Lebensmittel-Kopfmengen gewährleistet

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    Stuttgart: Lucke, 1918 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  3. Richtlinien für Vergleiche des Ernährungs-Problems in England u. Deutschland

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    Berlin: Kriegs-Presse-Amt, [1918] ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  4. Schmidt, Wolfgang [Verfasser:in]

    Wegweiser durch die Kriegswirtschaft - [Als Handschrift für den Dienstgebrauch gedruckt, abgeschlossen den 1. September 1918]

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    Königsberg i. Pr., 1918 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  5. Ausbildungs-Kursus über Arbeiterernährungsfragen 1917 Berlin, Preußen Kriegsamt Kgl. Waffen- und Munitions-Beschaffungs-Amt

    Ausbildungs-Kursus über Arbeiterernährungsfragen : für die Lebensmitteloffiziere und Arbeitervertreter der ihm unterstellten staatlichen technischen Institute und Depots ; Zusammenstellung der während des Kursus gehaltenen Vorträge

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    Berlin: Ludwig, [1917] ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  6. Stille, Gustav [Verfasser:in]

    Ernährungslehre und Kriegsernährung

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    Berlin: Schweizer & Co., [1917] ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  7. Briefs, Goetz [Verfasser:in]; Voss-Zietz, Martha [Verfasser:in]; Stegemann-Runk, Maria [Verfasser:in]

    Die Hauswirtschaft im Kriege

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    Berlin: Hobbing, 1917 ; Online-Ausgabe, Kiel: ZBW; Hamburg, 2018

    Erschienen in: Beiträge zur Kriegswirtschaft ; 25

  8. Hoffmeister, Arno [Verfasser:in]

    Die Lebensmittelversorgung und die Mitarbeit der ländlichen Bevölkerung bei der Lebensmittelversorgung : Vortragsstoff für Geistliche und Lehrer zu Vorträgen in Vereinen, landwirtschaftlichen Vereinen, Gemeindeabenden, sonstigen Gemeindeveranstaltungen in Schule und Kirche

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    Leipzig: Spamer, [1917] ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  9. Dehn, Paul [Verfasser:in]

    Niedergang oder Aufstieg! : Gegen die Ernährungsangst

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    Halle (Saale): Mühlmann, 1917 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  10. Stegerwald, Adam [Verfasser:in]; Lenz, Richard [Verfasser:in]; Wiernik, Lucian Heinrich [Verfasser:in]

    Die Schwerarbeiterfrage

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    Berlin: Hobbing, 1917 ; Online-Ausgabe, Kiel: ZBW; Hamburg, 2018

    Erschienen in: Beiträge zur Kriegswirtschaft ; 26/27

  11. Rabbethge, Erich [Verfasser:in]

    Sicherstellung der Volksernährung

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    Schönebeck: Wullstein, 1917 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  12. Alter [Verfasser:in]

    Die Voraussetzungen und die Lage der Nahrungsmittelversorgung im Wirtschaftsjahr 1917/18

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    Breslau: Stellvertretendes Generalkommando VI. Armeekorps (Aufklärungsabteilung), 1917 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  13. Hacks, Jakob [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Rawitsch, Hugo [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Vorschläge zur Ernährung des deutschen Volkes in Krieg und Frieden : im Auftrag des Kriegsausschusses für Konsuminteressen/ herausgegeben von Dr. Jakob Hacks, Stadtschulrat in Breslau und Hugo Rawitsch, Fabrikbesitzer in Breslau

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    Breslau: Kern, 1917 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  14. Ziegenspeck, Hugo [Verfasser:in]

    Gesundheitspflege und Haushalt : Winke und Vorschriften für die Hygiene und Ernährung ; in großer und schwerer Zeit zusammengestellt zum Besten der Ernährungshilfe

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    Augsburg: Haas & Grabherr, 1916 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  15. Schiele, Georg Wilhelm [Verfasser:in]

    König Nothart und sein Volk : ein wirtschaftliches Märchen mit Nutzanwendung ; die Fehler des gegenwärtigen Systems der Volksversorgung

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    München: Lehmann, 1916 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012

  16. Schäfer, H. [Verfasser:in]

    Konsumvereins-Preise während des Krieges 1914/1916

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    Köln: Sekretariat der Konsumgenossenschaft Hoffnung, 1916 ; Online-Ausg., Berlin: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 2012