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Stuttgart [u.a.]: Thieme, 1980-1992 / 1.1980 - 13.1992,2
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Basel; Freiburg [Br.]; Paris; London; New York, NY; Bangalore; Bangkok; Singapore; Tokyo; Sydney: Karger, 1981- ; Basel; München [u.a.]: Karger, anfangs / 25.1981 -
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Cary, NC: Oxford University Press, 1954- ; New York, NY [u.a.]: Donnelley, 1954-1966 ; Bethesda, Md.: American Society for Clinical Nutrition, früher ; Bethesda, Md.: ASN, [?]-2017 / 2.1954,4 -
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Bonn: DGE, 1969-[2012] ; Frankfurt, M.: DGE, -2000 / [1.]1969; 2.1972(1973); 3.1976-12. (2012)
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Gablitz: Krause & Pachernegg GmbH, Verl. für Medizin und Wirtschaft, 1999- / 1.1999/2000 -
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Melbourne, Victoria: HEC Press, 1992- ; Monash: Monash Univ., anfangs ; Oxford: Blackwell Science, 8.1999 - 11.2002 / 1.1992 -
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Oxford [u.a.]: Blackwell Science, 1998-2002 / 1.1998 - 5.2002[?]
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Basel: Karger, 1981- / 25.1981 -
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London [u.a.]: Taylor & Francis, 1995-2008 / 5.1995 - 17.2008; damit Ersch. eingest.
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Oxford [u.a.]: Wiley-Blackwell, 1988- ; Oxford: Blackwell Science, anfangs ; Oxford [u.a.]: Blackwell, -2008 / 1.1988 -
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Amsterdam [u.a.]: Elsevier, 1980- ; London [u.a.]: Academic Press, 1980-2001 / 1.1980 -
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Amsterdam: Elsevier, 1952- ; Bethesda, Md.: American Society for Nutrition, -2017 ; Oxford: Oxford University Press, -2022 / 1.1952/53 -