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Schneider, Kurt [Verfasser:in]

Deutschlands Gemüseversorgung mit Kopfkohl und Sauerkraut

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Berlin: Verl. für Sozialpolitik, Wirtschaft u. Statistik Schmidt, 1939
Beschreibende Sortenliste, Fruchtgemüse, Blattgemüse

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Hannover: Landbuch-Verl., 1977-1996 ; Hannover: Strothe, anfangs ; Frankfurt, M.: Deutscher Fachverl., 1985-1992 / 1977 - 1997(1996); damit Ersch. eingest.
Beschreibende Sortenliste Wurzelgemüse, Zwiebelgemüse, Kohlgemüse, Hülsenfrüchte

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Hannover: Landbuch-Verl., 1978-2001 ; Hannover: Strothe, anfangs / 1978 - 2001; damit Ersch. eingest.
Schulte, Peter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Jeunes Restaurateurs d'Europe Sektion Deutschland

Deutschlands junge Spitzenköche - Gemüse, Kräuter & Salate

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Niedernhausen/Ts.: Mosaik, 2001
Mönninghoff, Wolfgang [Verfasser:in]

Besser essen in Deutschland : neue Küche aus deutschen Ländern, Meisterköche verraten ihre Geheimnisse - [Lizensausgabe]

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Stuttgart, München: Deutscher Bücherbund, 1990
Einhorn, Otto [Verfasser:in] ; Weiß, Helga [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Dieckmann, Ursula [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Obst und Gemüse : (einschliesslich Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen) ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege - [7. Aufl., Nachdr. d. 6. Aufl]

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Leipzig: Fachbuchverl., 1990
Einhorn, Otto [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Obst und Gemüse : (einschließlich Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen) ; Sortiment, Qualitätsmerkmale, Warenprüfung und Warenpflege ; mit 60 Tabellen - [6., neubearb. Aufl.]

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Leipzig: Fachbuchverl., 1988
Helmholz, Friedrich-Karl [Verfasser:in]

Treibhausgurken mit Regenwasser erzeugt : am östlichsten Punkt Deutschlands schuf Gärtnermeister Rüdiger Ahr e. d. effektivsten Gewächshausanlagen d. Bundesrepublik

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2000

Erschienen in: Bauernzeitung / Wochenblatt für Sachsen ; 41(2000), 19, Seite 8

Sächsische Bibliografie
Schaier, Joachim [Herausgeber:in] ; Stiftung Deutsches Gartenbaumuseum Erfurt

Geschmack der Regionen : Obst und Gemüse neu entdeckt! : Begleitbroschüre zur gleichnamigen Sonderausstellung vom 4. März bis zum 31. Oktober 2018 - [1. Auflage]

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Erfurt: Stiftung Deutsches Gartenbaumuseum Erfurt, Februar 2018
Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitung : OGK = Fruit, vegetable and potato processing

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Bergen, Dumme: Agrimedia, 2000-2006 ; Bergen, Dumme: Hils, -2000,2 / 85.2000 - 91.2006; damit Ersch. eingest.
Böttger, Hugo [Verfasser:in]

Die Obst- und Gemüseverwertungsindustrie in Deutschland : im Dienste der Bedarfsdeckung und Volksernährung

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Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1939
Schenk, Hans-Otto [Verfasser:in]

Der Internet-Handel mit Obst und Gemüse in Deutschland : Bestandsaufnahme und kritische Würdigung

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Duisburg: Gerhard-Mercator-Universität-GH-Duisburg, 2000

Erschienen in: Universität Duisburg: Diskussionsbeiträge des Fachbereichs Wirtschaftswissenschaft der Universität Duisburg - Gesamthochschule ; 275
Humbert, Martin [Verfasser:in]

Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven

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1997
DEGA : Magazin für Entscheider

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Stuttgart: Ulmer, 2006-2008 / 60.2006,5(4.Febr.) - 62.2008
Deutscher Gartenbau : DeGa

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Stuttgart: Ulmer, 1975-2006 / 29.1975 - 60.2006,4(28.Jan.)

Sächsische Bibliografie
Teuteberg, Hans Jürgen [Verfasser:in] ; Ellerbrock, Karl-Peter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe

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Stuttgart: Steiner, 1990

Erschienen in: Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft ; 70
DEGA / GaLaBau : das Magazin für den Garten- und Landschaftsbau

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Stuttgart: Ulmer, 2009- / 63.2009 -
Landwirtschaftliche Rentenbank

Innovative Konzepte für das Marketing von Agrarprodukten und Nahrungsmitteln

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Frankfurt am Main: Rentenbank, 1999

Erschienen in: Landwirtschaftliche Rentenbank: Schriftenreihe der Rentenbank ; 13
Breitenacher, Michael [Verfasser:in] ; Täger, Uwe Christian [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Grefermann, Klaus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Ifo-Institut für Wirtschaftsforschung

Branchenuntersuchung Ernährungsindustrie

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Berlin [u.a.]: Duncker und Humblot, 1996

Erschienen in: Struktur und Wachstum / Reihe Industrie ; 48
Lebensmittel-Zeitung : Handelswoche ; deutsche Handelszeitung ; moderner Markt, Lebensmittel-Kaufmann, Lebensmittelhandel

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Frankfurt, M.: dfv-Mediengruppe, Dt. Fachverl., 1948- ; Frankfurt, M.; Wien; Zürich: Dt. Fachverl., teils ; Frankfurt, M.: Dt. Fachverl., bis 2014 / 1.1948,1(Juni) -

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