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  1. Heggemann, Annette [BearbeiterIn] ; Doktor August Oetker Firma

    Italienische Küche

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    Bielefeld: Ceres-Verl. Oetker, 1987

    Erschienen in: Internationale Küche

  2. Italienische Küche

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    Rastatt: Moewig, 19XX-

  3. Esposito, Antonio [VerfasserIn]; Wissing, Michael [FotografIn] ; Battig, Ute [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Mein Italien - meine Küche

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    Aarau; München: AT Verlag, 2012

  4. Stempell, Ruprecht [FotografIn] ; Piras, Claudia [HerausgeberIn]

    Italien - Spezialitätenküche

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    Königswinter: Tandem Verlag, [1999?]

  5. Glaser, Wolfgang [BearbeiterIn]

    Italien : das Land und seine Küche

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    München: Heyne, 1991

    Erschienen in: Collection Rolf Heyne

  6. De'Medici Stucchi, Lorenza [VerfasserIn] ; Sims, John Ferro [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Vogel, Susanne [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Die Renaissance der italienischen Küche : mit 150 Rezepten

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    München: Heyne, 1990

    Erschienen in: Collection Rolf Heyne