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Jaffrezic-Renault, Nicole [Verfasser:in] ; Agouzoul, Mohamed [Mitwirkende:r]; Alhaj, Omar [Mitwirkende:r]; Allain, Pierre Etienne [Mitwirkende:r]; Allain, Pierre-Etienne [Mitwirkende:r]; Anguy, Yannick [Mitwirkende:r]; Antoine, Rodolphe [Mitwirkende:r]; Apaolaza, Xabier [Mitwirkende:r]; Assaad, Jamal [Mitwirkende:r]; Audouard, E [Mitwirkende:r]; Auger, F [Mitwirkende:r]; Balleyguier, L [Mitwirkende:r]; Baraket, Abdoullatif [Mitwirkende:r]; Barthel, Etienne [Mitwirkende:r]; Baudot, J [Mitwirkende:r]; Bausells, Joan [Mitwirkende:r]; Belin, Étienne [Mitwirkende:r]; Bertin, Maxime [Mitwirkende:r]; Betatache, Amina [Mitwirkende:r]; Bongiovanni, Eric [Mitwirkende:r]; Bonhommé, Anne [Mitwirkende:r]; Bonnet, Stéphanie [Mitwirkende:r]; Bore, Thierry [Mitwirkende:r]; Bosseboeuf, Alain [Mitwirkende:r]; Bouazaze, Hanane [Mitwirkende:r]; [...]

Instrumentation et Interdisciplinarité : Capteurs Chimiques et Physiques

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Les Ulis: EDP Sciences, [2021] ; [Online-Ausgabe]

Erschienen in: Intégrations des Savoirs et des Savoir-faire
Lecerf, Jean-Michel

Louis Pasteur à Lille : de la chimie à la microbiologie/Louis Pasteur in Lille : from chemistry to microbiology

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Académie d'agriculture de France, 2022

Erschienen in: Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes of the French Academy of Agriculture, 14 (2022), Seite 1-11
Lecerf, Jean-Michel

Le bio est-il bon pour la santé ?

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CAIRN, 2019

Erschienen in: Hegel, N° 4 (2019) 4, Seite 386-386
Lecerf, Jean-Michel

Nutritional requirements during ageing

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EDP Sciences, 2019

Erschienen in: OCL, 26 (2019), Seite 22
Lecerf, Jean-Michel

Les acides gras saturés sont-ils vraiment mauvais ?

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PERSEE Program, 2017

Erschienen in: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 170 (2017) 1, Seite 4-12
LECERF, Jean Michel

Charactéristics and benefits of yogurts

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Societe Algerienne de Nutrition, 2016

Erschienen in: Nutrition & Santé, 5 (2016) 1, Seite 24-32
Jean-Michel LECERF

Particularités et bienfaits des yaourts [Charactéristics and benefits of yogurts]

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2016

Erschienen in: Nutrition & Santé, 05 (2016) 01, Seite 24-32
Lecerf, Jean-Michel

L’huile de palme : aspects nutritionnels et métaboliques. Rôle sur le risque cardiovasculaire

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EDP Sciences, 2013

Erschienen in: Oléagineux, Corps gras, Lipides, 20 (2013) 3, Seite 147-159
Lecerf, Jean-Michel

Viande et santé humaine : excès et défauts

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Elsevier BV, 2011

Erschienen in: Bulletin de l'Académie Nationale de Médecine, 195 (2011) 8, Seite 1801-1812
Lecerf, Jean-Michel

Fatty acids and cardiovascular disease

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Oxford University Press (OUP), 2009

Erschienen in: Nutrition Reviews, 67 (2009) 5, Seite 273-283
Lecerf, Jean-Michel

Apport lipidique et prise de poids : Aspects quantitatifs – Un débat : Aspects quantitatifs – Un débat

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EDP Sciences, 2008

Erschienen in: Oléagineux, Corps gras, Lipides, 15 (2008) 1, Seite 29-36
Lecerf, Jean-Michel [Verfasser:in]

Les acides gras saturés sont-ils vraiment mauvais ?

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Erschienen in: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France ; Vol. 170, n° 1, pp. 4-12
Lecerf, Jean-Michel [Verfasser:in]

Le monde à faim et nous mangerons trop

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Erschienen in: Hommes et Migrations ; Vol. 1105, n° 1, pp. 48-53
Lecerf, Jean-Michel; Borgies, Bénédicte

Effects of soybean oil on plasma lipoproteins and cardiovascular risk in men and women

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EDP Sciences, 2002

Erschienen in: Oléagineux, Corps gras, Lipides, 9 (2002) 2, Seite 96-99
Lecerf, Jean-Michel; Fressin, Claudie

L'intérêt nutritionnel du soja

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Elsevier BV, 1995

Erschienen in: Nutrition Clinique et Métabolisme, 9 (1995) 3, Seite 137-144
Lecerf, Jean-Michel; de Lorgeril, Michel

Dietary cholesterol: from physiology to cardiovascular risk

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Cambridge University Press (CUP), 2011

Erschienen in: British Journal of Nutrition, 106 (2011) 1, Seite 6-14
LECERF, JEAN-MICHEL; MATHIOT, LOUIS; HEBEL, PASCALE

Conditions Surrounding Beverage Consumption by the French

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Enviro Research Publishers, 2019

Erschienen in: Current Research in Nutrition and Food Science Journal, 7 (2019) 1, Seite 112-127
Lecerf, Jean‐Michel; Hebel, Pascale; Colin, Justine

Positive association between fresh dairy products consumption and healthy eating indexes in french adults (1018.8)

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Wiley, 2014

Erschienen in: The FASEB Journal, 28 (2014) S1
Lecerf, Jean-Michel; Mastin Hottin, Delphine

Sujets hyperlipidémiques, des apports nutritionnels inappropriés

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Elsevier BV, 2004

Erschienen in: La Presse Médicale, 33 (2004) 18, Seite 1247-1254
Thielecke, Frank; Lecerf, Jean-Michel; Nugent, Anne P.

Processing in the food chain: do cereals have to be processed to add value to the human diet?

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Cambridge University Press (CUP), 2021

Erschienen in: Nutrition Research Reviews, 34 (2021) 2, Seite 159-173

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