author = { Boelke, Richard Schwarz, Walter },

title = { Spezialitäten aus deutschen Küchen über 800 regionale Gerichte aus deutschen Landen },

edition = { 3., stark erw. Aufl. } ,

publisher = {Matthaes},

isbn = {3875160347},

keywords = { Cooking, German , Koch- und Backrezepte , Kochbuch },

year = {1980},

address = { Stuttgart },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }