@book {TN_libero_mab2,
author = { Kunze, Wolfgang },
title = { Technologie Brauer und Mälzer },
edition = { 4., verb. Aufl. } ,
publisher = {Fachbuchverl.},
keywords = { Bierherstellung , Malzherstellung },
year = {1978},
address = { Leipzig },
url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }
}
Download citation