@book
{TN_libero_mab2,
author = {
Töpel, Alfred
},
title = {
Chemie und Physik der Milch und der Milchprodukte
4
},
publisher = {Institut f. Fachschulwesen d. DDR},
year = {1966},
booktitle = {Lehrwerk f. d. Ingenieur-Fernstudium / Ing.-Schule f. Lebensmittelindustrie, Halberstadt},
address = {
Karl-Marx-Stadt
},
url = {
http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
}
}