author = { Olbrich, Hubert },

title = { Der Bierstreit im Breslauer Pfaffenkrieg [1241 bis 1741] },

publisher = {Universitätsverl. der TU},

isbn = {9783798322332},

keywords = { Zuckerwirtschaft , Zuckerindustrie , Geschichte , Breslau , Bier , Auseinandersetzung },

year = {[2010]},

abstract = {Teilw. in Fraktur},

booktitle = {Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Zuckerwirtschaft und Zuckerindustrie},

address = { Berlin },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }