author = { Stegmanns, Thomas Schmidt, Klaus },

title = { Handbuch der Wildbrethygiene Grundzüge der Behandlung von erlegtem Wild },

edition = { 1. Auflage } ,

publisher = {Heintges Lehr- und Lernsystem GmbH},

isbn = {9783944112596},

keywords = { Ratgeber , Wildbret , Fleischhygiene },

year = {2018},

booktitle = {Ratgeber für die Praxis},

address = { Marktredwitz },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }