author = { Hähne, Bert },

title = { Leipziger Kaffeeschüssel auf der Suche nach Fakten, Zahlen und Beweisen },

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isbn = {0232-7244},

keywords = { Leipzig , Konditor , Konditorei , Konditoreiware , Arrangement },

year = {2018},

abstract = {Betrifft: Leipziger Kaffeeschüssel - ein Gebäckarrangement (Leipziger Besonderheit), eine Zusammenstellung von Kleingebäck, Obsttörtchen, Windbeuteln, Petit fours und Eclairs, die Konditoreiwaren werden auf einem runden Teller kunstvoll angerichtet},

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url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }