@book {TN_libero_mab2,

author = { Elmadfa, Ibrahim Uni-Taschenbücher GmbH Meyer, Alexa Leonie },

title = { Ernährungslehre },

edition = { 4., überarbeitete Auflage } ,

publisher = {Verlag Eugen Ulmer},

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isbn = {9783825252045},

isbn = {3825252043},

keywords = { Ernährungswissenschaft , Ernährung , Mikronährstoff , Gesundheit },

year = {[2019]},

abstract = {Literaturangaben},

booktitle = {UTB ; 2509 ; Ernährungswissenschaften, Diätologie, Ökotrophologie, Diätetik, Biologie},

address = { Stuttgart , },

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