author = { Gertz, Marvin AND Krieter, Joachim Christian-Albrechts-Universität zu Kiel Institut für Tierzucht und Tierhaltung },

title = { Entwicklung eines automatisierten Messverfahrens mittels Spektrometer Technik zur Detektion von geschmacksabnormen Eberfleisch - Auto-S.P.E.G. Schlussbericht zu Nr. 281 720 6313 },

publisher = {Christian-Albrechts-Universität},

keywords = { Forschungsbericht , Ebermast , Kastration , Fleischqualität },

year = {[2017]},

abstract = {Förderkennzeichen BMEL 281 720 6313. - Verbund-Nummer 01158040},

abstract = {Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden},

address = { Kiel },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }