author = { Munk, Immanuel AND Stutzer, Albert AND Edelmann, Richard AND Weyl, Theodor AND Weyl, Theodor },

title = { Nahrungsmittel, Ernährung, Fleischbeschau mit 53 Abbildungen im Text },

publisher = {Verlag von Gustav Fischer},

keywords = { Lebensmittelhygiene , Fleischhygiene },

year = {1896},

abstract = {Literaturangaben und Generalregister zu Band 3},

booktitle = {Handbuch der Hygiene : in zehn Bänden / herausgegeben von Dr. med. Th. Weyl, Privatdocenten an der Technischen Hochschule zu Charlottenburg-Berlin ; 3. Band},

address = { Jena },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }