author = { Fischer, Christa Anna AND Immenroth, Tobias Malteser-Hilfsdienst Köln },

title = { Hauswirtschaft und Ernährung Lehrbuch für Fachkräfte für Gesundheits- und Sozialdienstleistungen },

publisher = {Books on Demand},

isbn = {9783833432644},

isbn = {3833432640},

keywords = { Hauswirtschaft , Ernährungswissenschaft , Lehrbuch , Ernährung },

year = {2005},

booktitle = {Kölner Haushaltsberatung},

address = { Norderstedt },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }