author = { Maurer, Elke Regina },

title = { "Sage mir, was dir schmeckt, und ich sage dir, wer du bist" soziologische Gedanken zu Phänomenen von Esskultur und Kochkunst },

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keywords = { Bourdieu, Pierre , Langsamkeit , Geschmack , Ästhetik , Zeit , Kulturelles Kapital , Ess- und Trinksitte , Kochen , Unterscheidung },

year = {2010},

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