@misc
{TN_libero_mab2,
author = {
DIN-Normenausschuss Maschinenbau (NAM)
AND
Mechanical Engineering Standards Committee
AND
DIN Deutsches Institut für Normung e. V.
AND
DIN German Institute for Standardization
},
title = {
DIN EN 1678
Nahrungsmittelmaschinen - Gemüseschneidemaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; Deutsche Fassung EN 1678:1998+A1:2010
},
edition = {
2011-02-00
}
,
publisher = {Beuth Verlag},
keywords = {
Sachmittel
,
Küchengerät
,
Schalldruckpegel
,
Hygiene
,
Mitteilung
,
Maschinenbau
,
Aufstellung
,
Emission
,
Beanspruchung
,
Kontakt
,
Auskunft
,
Belüftung
,
Auslegung
,
Betriebsbedingung
,
Spannung
,
Überlastschutz
,
Entwerfen
,
Umschließung
,
Stabilitätsfall
,
Spanen
,
Lagerung
,
Maschinentechnik
,
Wartungsanleitung
,
Standsicherheit
,
Notauseinrichtung
,
Aussage
,
Aufbau
,
Notschaltung
,
Standfestigkeit
,
Nahrungsmittelmaschine
,
Fußpunkt
,
Speicherung
,
Belastung
,
Durchbiegung
,
Überlastungssicherung
,
Platte
,
Rumpf
,
Klarspülen
,
Ermüdung
,
Betriebsanlage
,
Gitter
,
Formgebung
,
Zuschaltung
,
Genauigkeit
,
Anforderung
,
Konstruieren
,
Werkstoff
,
Stress
,
Betriebsbestimmung
,
Produktion
,
Markierung
,
Design
,
Reinigung
,
Markieren
,
Notaus
,
Sprühen
,
Umschlag
,
Fuß
,
Messwesen
,
Schaltverbindung
,
Lager
,
Sicherheitsanforderung
,
Rolle
,
Stabilität
,
Erden
,
Platte (Werkstoff)
,
Anschaltung
,
Konstruktion
,
Lüftung
,
Auslauf
,
Spritzarbeit
,
Besprühen
,
Aufstellen
,
Säuberung
,
Genauigkeitsgrad
,
Berührung
,
Scheibe
,
Kennzeichnung
,
Gestaltung
,
Sicherheit
,
Installationsanleitung
,
Körperhaltung
,
Lebensmittelerzeugnis
,
Motor
,
Lärm
,
Kücheneinrichtung
,
Auswurf
,
Lüftungstechnik
,
Handhabung
,
Herstellung
,
Umschlagen
,
Begriffe
,
Öffnung
,
Großküchengerät
,
Verriegelung
,
Werkstoffprofil
,
Austritt
,
Gemüseschneidmaschine
,
Projektierung
,
Material
,
Spritzen
,
mechanische Spannung
,
Verschmutzung
,
Klemmverbindung
,
Erdung
,
Mundstück
,
Aufbewahrung
,
Betriebszustand
,
Not-Aus
,
Tragbalken
,
Nahrungsmittelindustrie
,
Umgang
,
Anschluss
,
Ergonomie
,
Direktverbindung
,
Ausstrahlung
,
Lebensmittel
,
elektrische Gefährdung
,
Quetschen
,
Rutsche
,
Typ C
,
Schneidemaschine
,
Lager (Maschinenteil)
,
Information
,
Appretur
,
Definition
,
Lagerschale
,
Stoff
,
mechanische Gefährdung
,
Prüfmethode
,
Genauigkeitsklasse
,
Maschinensicherheit
,
Überlastungsschutz
,
Ausführung
,
Arbeitswissenschaft
,
Gehäuse
,
Kenntlichmachung
,
Einsatzbedingung
,
Doppelscheibe
,
Benutzerinformation
,
Bedienungsanweisung
,
Rollgestell
,
Auslenkung
,
Einfülltrichter
,
Verbindung
,
Kontamination
,
CE-Kennzeichnung
,
Rutschbahn
,
Betriebsanleitung
,
Laufbrett
,
Oberflächenbeschaffenheit
,
Bewetterung
,
Zugang
,
Zugriff
,
Messung
,
Abstand
,
Laufrolle
,
Installation
,
Luftregulierung
,
Ausschnitt
,
Gemüse
,
chemische Gefährdung
,
Ablenkung
,
Gefährdung durch Chemikalien
,
Anpressung
,
Messverfahren
,
Träger
,
Putzen
,
Präzision
,
Schneiden
,
Ventilation
,
Maschine
,
Tisch
,
Stempelung
,
Stress
,
Plates
,
Ergonomics
,
Presentations
,
Handling
,
Provision industry
,
Foot
,
Hygiene
,
Chemical hazards
,
Panels
,
Emission
,
Emergency-off
,
Instructions of installation
,
Tables
,
Mechanical engineering
,
Safety requirements
,
CE marking
,
Feed hoppers
,
Catering equipment
,
Cutting
,
Specification (approval)
,
Washers
,
Access
,
Type C
,
Finishes
,
Openings
,
Cleaning
,
Pulleys
,
Overload protection
,
Kitchen utensils
,
Storage
,
Compounds
,
Stability
,
Marking
,
Foodstuff machine
,
Noise (environmental)
,
Food products
,
Ports (openings)
,
Installations
,
Tiles
,
Machines
,
Earthing
,
Materials
,
Definitions
,
Information
,
Deflection
,
Design
,
Service manual
,
Measurement
,
Production
,
Engines
,
Boards
,
Safety of machinery
,
Spaced
,
User information
,
Slides
,
Junctions
,
Joints
,
Spraying
,
Chutes
,
Panes
,
Cutting machines
,
Mechanical crimping
,
Electrical hazards
,
Fatigue
,
Vegetables
,
Lines
,
Escutcheon plates
,
Connections
,
Girders
,
Food slicers
,
Operating instructions
,
Latches
,
Sheets
,
Anatomical configurations
,
Contamination
,
Distances
,
Disks
,
Grilles
,
Precision
,
Outlets
,
Enclosures
,
Vegetable cutting machines
,
Measuring techniques
,
Sound pressure level
,
Contact
,
Bearings
,
Rollers
,
Safety
,
Slicing machines
,
Planks
,
Emergency shutdown
,
Mechanical hazards
,
Ventilation
,
Operating conditions
,
Test methods
,
Motors
,
Equipement de restauration
,
Appareil à trancher
,
Aération
,
Plateau
,
Stabilité
,
Tôle
,
Serrure à loquet
,
Construction
,
Réseau de terre
,
Enlèvement de matière
,
Condition fonctionnelle
,
Fabrication
,
Bruit environnemental
,
Pulvérisation (projection)
,
Emission
,
Palier (élément mécanique)
,
Ustensile de cuisine
,
Rouleau
,
Grillage
,
Sécurité des machines
,
Placement
,
Contrainte
,
Degré de précision
,
Mesurage
,
Mise en route
,
Torse
,
Table à tréteaux
,
Type C
,
Condition de fonctionnement
,
Conservation
,
Déclaration
,
Equipement de grande cuisine
,
Manipulation
,
Découpure
,
Maniement
,
Enveloppe protectrice
,
Pulvérisation
,
Charge
,
Marquage CE
,
Tronc (anatomie)
,
Matériau
,
Technique de ventilation
,
Information pour l'usager
,
Pied
,
Connexion
,
Appui
,
Enveloppes
,
Disposition
,
Stockage
,
Tension
,
Buffet
,
Dessiner
,
Fléchissement
,
Marquage
,
Information
,
Plateau double
,
Raccord à compression
,
Mise à la terre
,
Légume
,
Planche
,
Appareil de cuisine professionnelle
,
Marquer
,
Rondelle
,
Longrine
,
Raccord
,
Travaux de peinture pistolet
,
Toilette (table)
,
Carrosserie
,
Etoffe
,
Instructions
,
Métrologie
,
Définition
,
Produit alimentaire
,
Rincer
,
Hygiène
,
Sertissage
,
Conception
,
Production
,
Industrie alimentaire ou d'alimentation
,
Panneau
,
Palier
,
Couverture
,
Support
,
Enceinte
,
Fatigue
,
Péril chimique
,
Exigence de sécurité
,
Entrepôt
,
Distance
,
Nettoyage
,
Mesurage, essai et instruments
,
Ouverture
,
Méthode d'essai
,
Structure
,
Dalle
,
Méthode de mesure
,
Niveau de pression acoustique
,
Plaque
,
Bague
,
Mode d'emploi
,
Equipement de cuisine
,
D'urgence
,
Mise à la terre électrique
,
Déviation
,
Espacement
,
Machines pour les produits alimentaires
,
Arrêt d'urgence
,
Contamination
,
Renseignement
,
Ergonomie
,
Sollicitation
,
Hygiène clinique
,
Technique de mesure
,
Aliment
,
Précision
,
Emission du bruit
,
Classe de précision
,
Coupage
,
Entreposage
,
Présentation
,
Machine
,
Protection contre les surcharges
,
Crachat
,
Glissière
,
Aliments
,
Table
,
Ventilation
,
Génie mécanique
,
Substance
,
Finition
,
Contact
,
Metrologie
,
Spécification (approbation)
,
Forme anatomique
,
Coussinet
,
Communication
,
Stabilité statique
,
Construction mécanique
,
Aspersion
,
Trémie d'alimentation
,
Guide d'installation
,
Matière
,
Apprêt
,
Instructions d'entretien
,
Sécurité
,
Préparation
,
Archivage
,
Sortie
,
Accès
,
Moteur
,
Grille
,
Terre électrique
,
Condition d'exploitation
,
Matériaux
,
Installation
},
year = {2011-02-00},
booktitle = {DIN-Regelwerk},
booktitle = {Deutsche Normen},
address = {
Berlin
,
Wien
,
Zürich
},
}