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  1. Owens, Gavin [HerausgeberIn]

    Cereals processing technology - [1. publ.]

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    Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press [u.a.], 2001

    Erschienen in: Woodhead publishing in food science and technology

  2. Hill, Robert D. [HerausgeberIn] ; International Conference on New Approaches to Research on Cereal Carbohydrates 1984 Kopenhagen

    New approaches to research on cereal carbohydrates : proceedings of the International Conference on New Approaches to Research on Cereal Carbohydrates, Copenhagen, Denmark, June 24-29, 1984

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    London [u.a.]: Elsevier, 1985

    Erschienen in: Progress in biotechnology ; 1

  3. Mielke, Horst [VerfasserIn]

    Studien über den Pilz Claviceps purpurea (Fries) Tulasne unter Berücksichtigung der Anfälligkeit verschiedener Roggensorten und der Bekämpfungsmöglichkeiten des Erregers

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    Berlin: Parey, 2000

    Erschienen in: Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft in Berlin und Braunschweig: Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft, Berlin-Dahlem ; 375

  4. Busch, Karl G. [VerfasserIn] ; Busch, Karl Georg [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Untersuchung der Schaumbildung von Knäckebrotteigen

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    1995

    Erschienen in: Arbeit aus dem Institut für Lebensmitteltechnologie II, Fachgebiet für Getreidetechnologie

  5. Huang, Yiping [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Organisation for Economic Co-Operation and Development, OECD

    The Chinese grain and oilseed sectors : major changes under way

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    Paris: Organisation for Economic Co-operation and Development, 1995

  6. Hewitt, H. G. [HerausgeberIn]; Hewitt, H. Geoffrey [HerausgeberIn] ; British Crop Protection Council, Society of Chemical Industry Pesticides Group

    A vital role for fungicides in cereal production - [1. publ.]

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    Oxford: Bios Scientific Publishers, 1995

  7. Gupta, Pushpendra Kumar [HerausgeberIn]

    Cereal genomics

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    Dordrecht [u.a.]: Kluwer, 2010