%0 Book
%T Lebensmittelchemie mit 78 Tabellen
%A Baltes, Werner
%7 2. Aufl.
%I Springer
%@ 3540504761
%@ 0387504761
%K Food
%K Food Composition
%K Biochemistry
%K Lehrbuch
%K Lebensmittelchemie
%D 1989
%X 1. Aufl. als Heidelberger Taschenbücher Band 228
%C Springer
%C Berlin
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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