%0 Book
%T Ernährungslehre kompakt Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften; 74 Tab. u. neu: über 220 Übungsaufgaben u. Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet)
%A Schek, Alexandra
%7 4., akt. und erw. Aufl.
%I Umschau Zeitschriftenverl.
%@ 9783930007264
%K Lehrbuch
%K Aufgabensammlung
%K Ernährungswissenschaft
%K Diätetik
%D 2011
%C Umschau Zeitschriftenverl.
%C Sulzbach im Taunus
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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