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Book
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Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
eine Einführung
%A Müller, Gunther
%7 4., verb. Aufl.
%I Fachbuchverl.
%K Lebensmittelmikrobiologie
%D 1979
%X Mit 75 Bildern u. 38 Tab. - Literaturverz. S. 247 - 255
%C Fachbuchverl.
%C Leipzig
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2