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Book
%T
Food packaging hygiene
%A Barone, Caterina
%A Bolzoni, Luciana
%A Caruso, Giorgia
%A Montanari, Angela
%A Parisi, Salvatore
%A Steinka, Izabela
%I Springer
%@ 9783319148267
%K Biochemistry
%K Chemistry
%K Food science
%K Microbiology
%K System safety
%K Lebensmittel
%K Verpackungsmaterial
%K Gesundheitsgefährdung
%K Lebensmittelhygiene
%K Lebensmittelchemie
%K Controlling
%K Überwachungspflicht
%D [2015]
%X Literaturangaben
%C Springer
%C Cham
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2