%0
Generic
%T
Safety assessment of coagulase-negative staphylococci used in food production
%A Seitter, Marion
%A Hertel, Christian
%I Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
%K Hämolysin ; Enterotoxin ; Biogene Amine ; Bindeproteine ; Microarray
%K Antibiotikaresistenz
%K Koagulase-negative Staphylokokken
%K Starterkultur
%K Lebensmitte l, Sicherheitsbewertung
%K QPS
%K Coagulase-negative staphylococc i
%K Starter culture
%K Food, Safety assessment
%K Hochschulschrift
%D 2016
%C Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
%C Hohenheim
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2