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  1. Leverenz, Dominik [VerfasserIn] ; Kranert, Martin [AkademischeR BetreuerIn]

    ˜Theœ use of self-reporting methods to identify food waste reduction potentials at consumer level - a support to achieve SDG 12.3

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    Stuttgart: Universitätsbibliothek der Universität Stuttgart, 2021

    Erschienen in: Stuttgarter Berichte zur Abfallwirtschaft ; 136

  2. Veselá, Lucie [VerfasserIn]; Králiková, Andrea [VerfasserIn]; Kubíčková, Lea [VerfasserIn]

    From the Shopping Basket to the Landfill : Drivers of Consumer Food Waste Behaviour

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    [S.l.]: SSRN, 2022

    Erschienen in: WM-22-2587

  3. Cantaragiu, Ramona Elena [VerfasserIn]; Ghinea, Valentina Mihaela [VerfasserIn]

    The impact of workaholism on consumer food waste

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    2020

    Erschienen in: Amfiteatru economic ; 22(2020), 14, Special issue vom: Nov., Seite 1140-1158

  6. Petit, Olivia [VerfasserIn]; Lunardo, Renaud [VerfasserIn]; Rickard, Bradley J. [VerfasserIn]

    Too much to eat it all : how package size impacts food waste

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    Ithaca, New York: Charles H. Dyson School of Applied Economics and Management, Cornell University, [2017]

    Erschienen in: Charles H. Dyson School of Applied Economics and Management: Working papers ; 201714

  8. Wojciechowska-Solis, Julia [VerfasserIn]; Śmiglak-Krajewska, Magdalena [VerfasserIn]

    Consumer education and food waste : an example of the bakery market : the case of young consumer

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    2020

    Erschienen in: European research studies ; 23(2020), 5, special issue 1, Seite 89-96

  9. Jürgens, Ulrich [VerfasserIn]

    Food waste and shopping behaviour – quantitative household investigations based on local case studies from Germany

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    Gesellschaft für Erdkunde zu Berlin, 2022-03-31

    Erschienen in: DIE ERDE – Journal of the Geographical Society of Berlin; Vol 153 No 1 (2022); 28-59 ; DIE ERDE – Zeitschrift der Gesellschaft für Erdkunde zu Berlin; Bd. 153 Nr. 1 (2022); 28-59 ; 0013-9998

  10. Long, Fei [VerfasserIn]; Norzalita Abd Aziz [VerfasserIn]; Kei Wei Chia [VerfasserIn]; Zhang, Huan [VerfasserIn]

    Clear your plate! : the impact of cultural values and social influences on intention to reduce food waste among Malaysian consumers

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    2024

    Erschienen in: Cogent business & management ; 11(2024), 1, Artikel-ID 2321796, Seite 1-15

  11. Trischler, Jakob [VerfasserIn]; Svensson, Peter O. [VerfasserIn]; Williams, Helén [VerfasserIn]; Wikström, Fredrik [VerfasserIn]

    Citizens as an innovation source in sustainability transitions - linking the directionality of innovations with the locus of the problem in transformative innovation policy

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    2023

    Erschienen in: Public management review ; 25(2023), 11, Seite 2093-2115

  12. Walter, Ponjan [VerfasserIn]; Asioli, Daniele [VerfasserIn]; Balcombe, Kelvin G. [VerfasserIn]

    Consumer food waste decisions in British and Thai consumers : a vignette approach

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    2023

    Erschienen in: Q open ; 3(2023), 2, Artikel-ID qoac020, Seite 1-21

  13. Berri, Aiden [VerfasserIn]; Toma, Luiza [VerfasserIn]

    Factors influencing consumer use of social supermarkets in the UK : a redistribution model providing low-cost surplus food

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    2023

    Erschienen in: Cleaner and responsible consumption ; 10(2023) vom: Sept., Artikel-ID 100133, Seite 1-11

  14. Aschemann-Witzel, Jessica [VerfasserIn]; Randers, Louise [VerfasserIn]; Pedersen, Susanne [VerfasserIn]

    Retail or consumer responsibility? : reflections on food waste and food prices among deal-prone consumers and market actors

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    2023

    Erschienen in: Business strategy and the environment ; 32(2023), 4 vom: Mai, Seite 1513-1528

  15. Weltbank

    Addressing food loss and waste : a global problem with local solutions

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    Washington, DC, USA: World Bank Group, [2020]

  18. Schifferstein, Hendrik Nicolaas [VerfasserIn]

    Changes in appearance during the spoilage process of fruits and vegetables : implications for consumer use and disposal

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    2024

    Erschienen in: Cleaner and responsible consumption ; 12(2024) vom: März, Artikel-ID 100184, Seite 1-11

  20. Anríquez, Gustavo [VerfasserIn]; Foster, William E. [VerfasserIn]; Santos Rocha, Jozimo [VerfasserIn]; Ortega, Jorge [VerfasserIn]; Smolak, Jennifer [VerfasserIn]; Jansen, Sarah [VerfasserIn] ; FAO

    Reducing food loss and waste in the Near East and North Africa : producers, intermediaries and consumers as key decision-makers

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    Cairo: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2023

    Erschienen in: Impact of disasters on agriculture and food security ; 2023