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Hughes, Siâron [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Chicken : low art, high calorie - [1. ed.]

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New York: Batty, [2008]
Michaels, David [VerfasserIn]

The world is your burger : a cultural history

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London: Phaidon Press Limited, 2017
Grimm, Hans-Ulrich [VerfasserIn]

Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens - [Neuausg., komplett überarb., aktualisiert u. erheblich erw.]

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München: Droemer, 2014
Alfino, Mark [HerausgeberIn]; Caputo, John S. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Wynyard, Robin [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

McDonaldization revisited : critical essays on consumer culture - [1. publ.]

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Westport, Conn. [u.a.]: Praeger, 1998
Schultz, Uwe [HerausgeberIn]

Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens; [nach einer Sendereihe des Hessischen Rundfunks] - [1. Aufl.]

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Frankfurt am Main [u.a.]: Insel-Verl., 1993
Schacher, Stephan [VerfasserIn]

Cuties and calories : von Diner zu Diner ; eine Reise durch Nordamerika

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Heidelberg: Ed. Braus, 2005
Ritzer, George [VerfasserIn]

The McDonaldization thesis : explorations and extensions

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London [u.a.]: Sage, 1998
Schlosser, Eric [VerfasserIn]; Wilson, Charles [VerfasserIn]

Chew on this : [everything you don't want to know about fast food] - [1. publ.]

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London: Penguin, 2006
Schlosser, Eric [VerfasserIn]

Fast food nation : what the all-American meal is doing to the world - [Publ. with a new afterword in Penguin Books]

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London [u.a.]: Penguin Books, 2002
Penfold, Steven [VerfasserIn]

The donut : a Canadian history

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Toronto [u.a.]: Univ. of Toronto Press, 2008
Duncan, Jessica [HerausgeberIn]; Carolan, Michael [HerausgeberIn]; Wiskirke, Johannes S. C. [HerausgeberIn]

Routledge handbook of sustainable and regenerative food systems

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London; New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2021

Erschienen in: Earthscan from Routledge
Spurlock, Morgan [VerfasserIn]

Angriff der Killer-Burger : wie Fast Food uns krank macht ; vom Regisseur des Films "Super size me" - [Dt. Erstausg.]

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München: Knaur-Taschenbuch-Verl., 2006

Erschienen in: Knaur ; 77855
Schultz, Uwe [HerausgeberIn]

Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens ; [nach einer Sendereihe des Hessischen Rundfunks] - [2. Aufl.]

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Frankfurt am Main; Leipzig: Insel Verl., 1995
Hayden, Brian [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

The power of feasts : from prehistory to the present

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New York, NY: Cambridge University Press, 2014
Wild, Norbert [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Leimgruber, Walter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Museum für Gestaltung Zürich Design-Sammlung, Museum für Gestaltung Zürich Design-Sammlung

Take away : Design der mobilen Esskultur ; [Ausstellung im Museum für Gestaltung Zürich, 14.12.2005 - 19.03.2006]

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Ludwigsburg [u.a.]: avedition [u.a.], 2006

Erschienen in: Museum für Gestaltung Zürich: Design Collection ; 1
Duncan, Dorothy [VerfasserIn]

Feasting and fasting : Canada's heritage celebrations

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Toronto: Dundurn Press, 2010
Schneider, Willy [VerfasserIn]

McMarketing : Einblicke in die Marketing-Strategie von McDonald's - [2., überarb. Aufl.]

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Wiesbaden: Springer Gabler, 2015
Schallehn, Mike [VerfasserIn]

Marken-Authentizität : Konstrukt, Determinanten und Wirkungen aus Sicht der identitätsbasierten Markenführung

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Wiesbaden: Springer Gabler, 2012

Erschienen in: Innovatives Markenmanagement ; 34
Petzke, Isabel [VerfasserIn]

Von gesunden Gummibärchen, crispy cookies und yummy yogurts : eine Analyse zum Standardisierungspotenzial internationaler Lebensmittelwerbung am Beispiel deutscher, britischer und amerikanischer Werbeanzeigen

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Hamburg: Kovač, 2013

Erschienen in: Schriftenreihe Merkur ; 77
Pollan, Michael [VerfasserIn]

The omnivore's dilemma : the search for a perfect meal in a fast-food world

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London: Bloomsbury, 2007

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