TY -
BOOK
AU - Cnyrim, A.
AU - Jost, Louis
TI -
Das Bäckergewerbe der Neuzeit
enthaltend das Wissenswerteste über Bäckerei von ihrem Ursprung an bis auf den heutigen Tag; ueber Getreide, Mahlen, Backen ...
ET - 5. verm. und verb. Aufl.
PB - Voigt
KW - Quelle
KW - Bäckerei
KW - Geschichte 1887
KW - Backen
PY - 19XX-
N2 - In Fraktur
BT - Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke ; 153
CY - Weimar
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -