author = { C. S. Joachim'sche Buchhandlung <Leipzig> },

title = { Unterricht zur Bereitung der Rumfortschen ökonomischen Suppen, und den Mitteln solche am leichtesten einzuführen Nebst einer Abbildung und Beschreibung des dazu gehörigen verbesserten Feuerheerdes, so wie auch eine Anweisung die Hälfte mehr Mehl aus den Kartoffeln zu gewinnen als auf die bekannte Weise; Ferner: wie die Kartoffeln von einer Ernde zur andern aufbewahret werden können },

publisher = {Joachim},

keywords = { Anleitung },

year = {[ca. 1800]},

abstract = {Erscheinungsjahr nach Vorwort. - Faltblatt am rechten Rand von S. 23 angeklebt},

address = { Leipzig },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }