%0 Book
%T Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen
%A Deutschland Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
%A Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
%A Scherz, Heimo
%A Souci, Siegfried Walter
%7 5., rev. and completed ed.
%I Medpharm Scientific Publ. [u.a.]
%@ 3887630270
%@ 0849375509
%K Tabelle
%K Lebensmittel
%K Nährwert
%D 1994
%X Früher zeitschr.-artige Reihe
%X Auf dem Umschlag: Souci-Fachmann-Kraut
%C Medpharm Scientific Publ. [u.a.]
%C Stuttgart [u.a.]
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
Download citation