@book
{TN_libero_mab2,
author = {
Hagspihl, Stephanie
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title = {
Reststoffe in Großküchen
Analyse der Bestimmungsgrößen und Konsequenzen für die Entsorgung
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publisher = {Inst. für Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik der Christian-Albrechts-Univ.},
keywords = {
Hochschulschrift
},
year = {1996},
booktitle = {Forschungsbericht Agrartechnik des Arbeitskreises Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im VDI (VDI-MEG) ; 297},
address = {
Kiel
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url = {
http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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}