@book
{TN_libero_mab2,
author = {
Krackhart, Carl
},
title = {
Neues illustrirtes Conditorei-Buch
ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch für Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie auch für jede Hausfrau
},
edition = {
Ausg. B, 3., verm. Ausg. ; unveränd. Nachdr. der Ausg. München 1898
}
,
publisher = {Bechtermünz},
isbn = {386047278X},
keywords = {
Backbuch
},
year = {1996},
address = {
Augsburg
},
url = {
http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
}
}