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GEN
AU - Neumann, Rosalia
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Die wirthschaftliche und geschickte Wiener-Köchin
ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; enthält die gründliche Anleitung, sowohl vornehme Tafeln delikat, zierlich und elegant zu bereiten, als auch die oesterreichische Hausmannskost für mittlere Haushaltungen in theuren Zeiten billig und schmackhaft herzustellen; ein unentbehrliches Handbuch für Frauen, Mädchen und angehende Köchinnen
ET - 5., gänzl. umgearb. und sehr verm. Aufl.
PB - Dirnböck
PY - 1873
CY - Wien
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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