author = { Apicius Giarratano, Cesare AND Vollmer, Friedrich },

title = { Apicii librorum X qui dicuntur De re coquinaria quae extant },

publisher = {Teubner},

year = {1922},

abstract = {Nur gemeinfreier Teil digitalisiert},

booktitle = {Bibliotheca scriptorum graecorum et romanorum Teubneriana},

address = { Lipsiae },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }