TY - BOOK

AU - Reinink, Wessel

TI - Eiskeller Kulturgeschichte alter Kühltechniken

PB - Böhlau

SN - 3205984056

KW - Eiskeller

KW - Gefrieranlage

KW - Konservierung

KW - Kältetechnik

KW - Tiefgefrieren

KW - Geschichte

KW - Kühlung

PY - 1995

N2 - Literaturverz. S. [223] - 236

BT - Kulturstudien ; Sonderband ; 15

CY - Köln

UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2

ER -