TY - BOOK
AU - Huber, Stefan
TI - Inaktivierung gram-negativer Bakterien bei der konvektiven Trocknung
ET - Als Ms. gedr.
PB - VDI-Verl.
SN - 3183188155
KW - Pseudomonas putida
KW - Gram-negative Bakterien
KW - Konvektionstrocknung
KW - Biologische Aktivität
KW - Starterkultur
KW - Umwelttechnik
PY - 1997
N2 - Literaturverz. S. 137 - 143
BT - Fortschritt-Berichte VDI ; Reihe 15, Umwelttechnik ; 188
CY - Düsseldorf
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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