@book {TN_libero_mab2,

author = { Keweloh, Heribert Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG },

title = { Mikroorganismen in Lebensmitteln Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene },

edition = { 6. Auflage } ,

publisher = {Pfanneberg},

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isbn = {3805707185},

isbn = {9783805707183},

keywords = { Lehrbuch , Lebensmittelmikrobiologie , Lebensmittelhygiene , HACCP },

year = {[2016]},

abstract = {CD-ROM enthält: HACCP-Handbuch & Abbildungen},

abstract = {Literaturverzeichnis: Seite 384},

address = { Haan-Gruiten , },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }

}