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Generic
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Vermahlungstechnische Untersuchungen mit Roggen und Triticale aus dem Anbau reduzierter Intensität zur Herstellung stärkeangereicherter Mahlprodukte für deren Einsatz zur chemischen Modifizierung
%A Thamm, Lydia
%K Roggen
%K Getreidebau
%K Intensität
%K Mahlen
%K Windsichten
%K Roggenmehl
%K Triticale
%K Getreidemehl
%K Qualität
%K Modifizierung
%K Additiv
%K Papierherstellung
%K Hochschulschrift
%D 2004
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2