Zum Inhalt springen

  1. Zhou, Weibiao [HerausgeberIn]; Hui, Yiu H. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; De Leyn, Ingrid [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Bakery products science and technology - [2. ed.]

    Bücher
    Schließen

    Merkliste

    Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.

    Chichester [u.a.]: Wiley Blackwell, 2014