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Deutschland Bundesgesundheitsamt

Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach [Paragraph] 35 LMBG : Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen

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Berlin: Beuth, 19XX-
Nielebock, C. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Analysemethoden für die Brau- und Malzindustrie - [1. Aufl.]

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Leipzig: Fachbuchverl., 1989
Fath, Rolf [VerfasserIn]

Präparation für die automatische Bildanalyse und deren Anwendung für die Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie

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Düsseldorf: VDI-Verl., 1990

Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 14 ; 47
Frühling, Robert [VerfasserIn]; Schulz, Julius [VerfasserIn]

Anleitung zur Untersuchung der für die Zucker-Industrie in Betracht kommenden Rohmaterialien, Producte, Nebenproducte und Hülfssubstanzen : zum Gebrauche zunächst für die Laboratorien der Zuckerfabriken, ferner für Chemiker, Fabrikanten, Landwirthe und Steuerbeamte, sowie für landwirthschaftliche und polytechnische Schulen - [4. verm. u. verb. Aufl.]

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Braunschweig: Vieweg, 1891
Schmidt-Lorenz, Wilhelm [HerausgeberIn] ; Ad-Hoc-Kommission zur Sammlung Lebensmittelmikrobiologischer Untersuchungs-Vorschriften

Sammlung von Vorschriften zur mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln = Collection of methods for the microbiological examination of foods

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Weinheim [u.a.]: Verl. Chemie, 19XX
Chen, Quansheng [VerfasserIn]; Lin, Hao [VerfasserIn]; Zhao, Jiewen [VerfasserIn]

Advanced nondestructive detection technologies in food

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Singapore: Springer, [2021]
Rodríguez Méndez, María Luz [HerausgeberIn]

Electronic noses and tongues in food science

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Amsterdam; Boston; Heidelberg: Academic Press, an imprint of Elsevier, [2016]

Erschienen in: Food Science - Sensory Science
Owusu-Apenten, Richard K. [VerfasserIn]

Introduction to food chemistry

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Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2005
Ashurst, P. R. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Dennis, M. J. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Ashurst, Philip R. [HerausgeberIn]

Analytical methods of food authentication - [1st ed.]

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London; Weinheim [u.a.]: Blackie Academic & Professional, 1998
James, Ceirwyn S. [VerfasserIn]

Analytical chemistry of foods - [1. ed.]

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London; Weinheim [u.a.]: Blackie Academic & Professional, 1995
Hurst, W. Jeffrey [HerausgeberIn]; Linden, Guy [HerausgeberIn]

Analytical techniques for foods and agricultural products

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New York, NY; Weinheim [u.a.]: VCH, 1996

Erschienen in: Analysis and control methods for foods and agricultural products ; [2]
Sikorski, Zdzisław E. [HerausgeberIn]

Chemical and functional properties of food components

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Lancaster, Pa. [u.a.]: Technomic Pub., 1997

Erschienen in: A Technomic Publishing Company book
Preuß, Axel [BearbeiterIn] ; Lebensmittelchemische Gesellschaft

Nährwertkennzeichnung : empfohlene Analysenmethoden zur Nährstoffbestimmung bei der Berechnung von Nährwertangaben - [1. Aufl.]

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Hamburg: Behr, 1995

Erschienen in: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; 22
Joslyn, Maynard A. [HerausgeberIn]

Methods in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis - [2. ed.]

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New York [u.a.]: Acad. Press, 1970

Erschienen in: Food science and technology
Nollet, Leo M. L. [HerausgeberIn]

Handbook of food analysis - [2., rev. and exp. ed.]

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New York [u.a.]: Dekker, 19XX-

Erschienen in: Food science and technology ; 138
Nollet, Leo M. L. [HerausgeberIn]; Munjanja, Basil K. [HerausgeberIn]

Ambient mass spectroscopy techniques in food and environment

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Boca Raton; London; New York: CRC Press, Taylor & Francis Group, [2019]

Erschienen in: Food analysis & properties series
Matissek, Reinhard [VerfasserIn]; Steiner, Gabriele [VerfasserIn]; Fischer, Markus [VerfasserIn]

Lebensmittelanalytik - [4., vollständig überarb. Aufl.]

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Berlin; Heidelberg: Springer, 2010

Erschienen in: Springer-Lehrbuch
Frede, Wolfgang [HerausgeberIn]

Taschenbuch für Lebensmittelchemiker : Lebensmittel - Bedarfsgegenstände - Kosmetika - Futtermittel ; mit 78 Tabellen ; [LFGB-konform] - [2., komplett überarb. und erw. Aufl.]

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Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2006
Maier, Hans Gerhard [VerfasserIn] ; Maier, Hans Gerhard [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Lebensmittel- und Umweltanalytik : Methoden und Anwendungen

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Darmstadt: Steinkopff, 1990
Rauscher, Karl [VerfasserIn]; Engst, Rudolf [VerfasserIn]; Freimuth, Ulrich [VerfasserIn]

Untersuchung von Lebensmitteln : Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft einschließlich Fremdstoffe und Trinkwasser ; mit 75 Tabellen - [2. Auflage]

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Leipzig: Fachbuchverlag, 1986

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